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ノアスタイル

沖縄のロハス、食・健康・農業をプロデュースします。

最近のあたいぐわぁ~

ご無沙汰してすいません・・・

いろいろなお野菜が収穫できるお楽しみのこの時期!

レタス、キャベツ、ほうれん草、ブロッコリー、大根、よもぎ等など・・

ありがたいことに頂くお野菜が豊富で毎日、愛情込めて育てられたお野菜を贅沢にたくさん食べています。野菜がホントに美味しくてたまらない!なんて私は幸せなんだ~といつもこの幸せを噛みしめながら味わってます。

私のかわいい「あたいぐわぁ」は?というと・・・

(うちなー方言「あたいぐわぁ」=家庭菜園のこと。)

待ちにまったこの時期に欲張ってたくさんの種を撒きました。とは言っても畑の手入れをして種まきがずいぶん遅かったのでまだまだですが(笑)

自家採取した種を中心にすべてオーガニックシード。

私のあたいぐわぁで育てる野菜たちは、「食べる」というよりも、小さな小さな貴重な種を撒き、芽がでて育っていく過程に幸せを感じるためのもの・・・

小さな種に想いを込めて・・・畑に行って土に触れながらお野菜の芽に話しかける・・・大きくなるまで会話しながら育っていくその過程がすごく楽しい~そして幸せをかみしめる・・・

私たちは自然の一部であり、動物も植物も虫たちも・・・

私たちみ~んな繋がってるなぁ~ってことを感じる。

私のかわいいあたいぐわぁ~

自家採取3年目のからし菜ちゃん↑

 

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