太陽をいっぱい浴びて元気に育った
旬の沖縄県産無農薬野菜がいっぱい
私たちは健康と食、自然環境を楽しくプロデュースしています。

Organic Cafe NOAH STYLE
(オーガニックカフェノア スタイル)

食材へのこだわり

太陽をいっぱい浴びて元気に育った旬の沖縄県産無農薬野菜や薬草、野草などと、からだにやさしい良質の植物性たんぱくを使用。肉・魚・卵・乳製品などの動物性食材は一切使用しておりません。もちろん、国産の雑穀や産地直送の玄米にもこだわっています。100%植物性の安心、安全な食材を使用しています。

調味料類については白糖、精製塩や化学調味料、保存料、着色料などの添加物は使用せず、昔ながらの製法にこだわった醤油や味噌、自然塩などからだによいものを追求し、可能な限りよりよいものを提供するよう努めています。

また、玄米正食5法則(食は命なり・身土不二・一物全体・主食は穀物・陰陽の調和)に基づいた考え方を実践しています。


ノアスタイルで使用している無農薬野菜とは?

環境へのこだわり

私たちは、こころ・カラダ・地球にやさしいライフスタイル"LOHAS"を提案しています。未来を担う子供たちのために「今、私たちにできること!」を常に考えています。皆様の自然と調和のとれたライフスタイル作りのお役に立てるよう、食の安全と質の向上を図り、よりよい食環境作りを通して、地域社会、地球環境に貢献していきたいと思っております

オリジナル玄米菜食プレート(日替わり) 旬の新鮮な無農薬野菜、からだにやさしい良質の植物性たんぱくを使用した玄米菜食プレート

旬の沖縄県産無農薬野菜を中心に、100%植物性の安心、安全な食材を使用しています。一皿のなかに陰陽のバランスと栄養バランスを考えて作られた玄米菜食料理は食べごたえたっぷり。長寿沖縄の島野菜、薬草、海藻、雑穀などを中心に新鮮でちから溢れる素材をふんだんに使い、大切な自然からの贈り物をランチプレートに満載したNOAH STYLE(ノア スタイル)定番メニューです。キッズプレートもご用意しております。アレルギーをお持ちの方は事前にお伝えいただければご対応いたします。

このほかにも時間をかけてじっくり煮込んだお豆と野菜のカレーなど、自慢のお料理が皆様をお待ちしております。

オリジナルスイーツ 卵・乳製品・バター・マーガリンなど動物性食材不使用のカラダに優しい美味しさ!


食材は人にも地球にも優しいもの…とこだわり、精製白糖などは一切使用せず、自然のものを厳選しております。すべてのスイーツにバター・卵・乳製品などの動物性食材は使用しておりません。体のことを考え甘さや油はできるだけ控え目に心をこめてひとつひとつ手作りしています。また、スイーツに使用するお野菜は、沖縄伝承農法により太陽と月の巡りや星たちが地球に及ぼす力を取り入れ育てられた生命力のある沖縄島野菜を使用しています。

NOAH STYLE(ノア スタイル)は、首里城の近くに位置しています。国際通りや久茂地など繁華街からも車で10~15分程度。那覇に来られたらぜひ、NOAH STYLE(ノア スタイル)まで足を運んでいただきたいと思います。


お車でのアクセス

県道29号線(龍潭通り)を山川交差点から首里城向けに直進してください。
首里城入り口の信号(池端)を過ぎてすぐ次の信号の路地を左に入ります。
その後まもなく左側に「こざくら児童クラブ」の看板が見えてきたらその路地を左に入ります。
まもなく右側に「首里劇場」が見えてきますが、道路の端に「NOAH STYLE(ノア スタイル)」の葉っぱの形をした道しるべが見えますので、そこを左に入ります。
すぐ左側に「NOAH STYLE(ノア スタイル)」があります。

交通アクセス

ゆいレール儀保駅より徒歩8分。
ゆいレール首里駅より徒歩14分。
バス:首里城公園入り口から徒歩3分。
駐車場:20台<8台+12台(第二駐車場)>

住所

Organic Cafe NOAH STYLE(オーガニックカフェ ノア スタイル)
〒903-0823
沖縄県那覇市首里大中町1-9

ご予約・お問い合わせ

Tel:098-943-2552
定休日・営業時間外のご予約の際はこちら
Cel:070-5278-2553

営業時間

Open:11:00~Close:16:00(Lo15:00)
定休日:月・火曜日
座席数:40席/個室あり(5部屋)

NOAH STYLE(ノア スタイル) 店舗風景
子供たちも一緒に、くつろげるような個室もご用意しております。